Bed&Breakfast-Häuser, oder wörtlich übersetzt Bett&Frühstück, sind eine besondere Klasse an Unterkünften. Nicht jeder mag sie, aber wer einmal die nahe Gastfreundschaft genossen hat, den läßt es nicht mehr los. Ein typisches B&B hatte meist 3-4 Zimmer, Frühstück muß im Übernachtungspreis eingeschlossen sein. Vorherrschend in Neu-England und dem maritimen Kanada hat man oft alte Villen oder geräumige Häuser, die den Glanz verblichenen Wohlstands der Schifffahrt und der englischen Landbesiedlung überlebt haben, Besuchern als Übernachtungsmöglichkeit geöffnet. Inzwischen gibt es auch moderne Bungalows oder sog. Manor-Häuser mit 10 oder mehr Zimmern, die man zu einem B&B umgewandelt hat. In der Regel gilt, daß den Besitzern das Haus zu groß geworden ist oder es nicht mehr alleine unterhalten können. Gerade in den kleinen B&Bs erleben Sie Lokalkolorit, es entsteht oft ein persönliches Verhältnis zum Gastgeber, und wer etwas von Land, Leuten und Umgebung hautnah erfahren will, sollte diese Erfahrung nicht missen. Nicht selten geschieht es, daß man gemeinsam stundenlang abends in der Küche oder im Wohnzimmer sitzt.

Wir fanden die Frühstücke, die in den verschiedenen B&Bs serviert werden, sehr unterschiedich, häufig abhängig von den Ambitionen und dem Kochgeschick des zubereitenden Gastgebers – allerdings wird man meist angenehm überrascht.

Wir persönlich lieben ein reichhaltiges, warmes Frühstück eher als ein sog. Continental Breakfast, bei dem man außer Kaffee/Tee Toastbrot, Cornflakes vor allen Dingen Muffins mit Butter und Marmelade bekommt. Unser Tipp: beim Buchen erstmal fragen, wie denn das Frühstück aussieht.

Aufgrund des persönlichen Charakters haben B&B-Häuser meist andere Ein- und Auscheckzeiten als Hotels. Bei vielen ist die Eincheckzeit nicht vor 15./16:00 h nachmittags und die Auscheckzeit nach dem Frühstück, als um 10./11:00 h morgens. Bitte das immer vorher abklären. Kreditkarten werden nicht immer akzeptiert.